今天，我遇到一位顧客，他可以詢問15噸蔬菜保鮮冷藏的費用。客戶從事蔬菜業務，位于重慶。這里我們需要介紹15噸蔬菜保鮮冷庫需要多大，以及它的設計高度。一般來說，根據西名冷藏蔬菜冷庫的設計經驗，冷庫的大小一般在50-100立方米左右，這與每立方米蔬菜的重量和蔬菜的放置有關。15噸蔬菜保鮮冷藏成本一般在4-6萬左右，應根據設備的選擇加以區分。
蔬菜保鮮冷藏注意事項：
1、蔬菜在入庫前需要經過挑選和分類。需要入庫的蔬菜需要提前預冷，預冷后進入冷庫。
2、一些蔬菜需要包裝和儲存，以防止冷藏庫中未包裝的書籍損壞蔬菜。
3、蔬菜對倉庫的濕度要求很高。如果空氣濕度不夠，可能會導致蔬菜脫水，嚴重影響后期銷售。
4、不同蔬菜應分開放置，并根據不同蔬菜的溫度進行不同處理。
